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所謂隔油器，就是將餐飲含油廢水中的雜質、油、水分離的一種專用設備。含油廢水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。 其內部分為三個隔檔，提高了油水分離功能，應用導流分離原理以及紊流變層流的辯證關系，使廢水流經油水分離器的過程中，流速降低，通過增加過水斷面從而降低流速，增加廢水的水力停留時間，并使整個過水斷面能夠勻速流過。出水區的構造也充分考慮了水流均勻性問題以及防臭防虹吸等措施。隔油器廣泛應用于大型綜合商場、辦公寫字樓、學校、軍隊、各類賓館、飯店、高級招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油清污之用，是廚房必備的隔油設備，以及車庫排水管隔油的理想設備。除此之外工業涂裝廢水等含油廢水有也運用。隔油器結構原理: 隔油器主要由流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流出口及排水口罩等結構組成，大致可分為截流分離區和凈化排水區兩大功能區。 截流分離區主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去，并利用重力分離法將油、污泥、和水逐步分離；凈化排水區則將處理后的中水進一步沉淀分離，最后經排水口罩過濾排出，從而實現對含油污水的高度凈化。杭州隔油提升設備的產品簡介|杭州隔油提升設備的工作原理|杭州隔油提升設備的特點及應用|杭州隔油提升設備的主要用途|杭州隔油提升設備的安裝事項|杭州隔油提升設備的使用維護。

隔油器整體特點：全封閉結構，無臭無異味殘渣攔截易清理。高效多級油水分離技術-聚合浮力排油，免維護設計結構緊湊、設計簡潔、技術可靠輔熱技術保障多不飽和油脂常溫下的凝固現象設備一體化設計，紊流系數小，分離更高效。操作簡單、維護費用低油污回收，節能減排自動排油，流體力學結構設計固液分離區與重力分離區一體化設隔油器重力除油區水溫設計溫度5度以上低于5攝氏度采用輔熱技術紊流系數??；隔油器適用于不同用戶、不同場所各種食堂檔口、營業餐廳使用。隔油器安裝方式可分為地上式、懸掛式、埋設式，選擇埋設式要考慮操作空間。材質可選用不銹鋼、碳鋼材質。杭州隔油提升設備的產品簡介|杭州隔油提升設備的工作原理|杭州隔油提升設備的特點及應用|杭州隔油提升設備的主要用途|杭州隔油提升設備的安裝事項|杭州隔油提升設備的使用維護。

隔油器的工作原理是由污水泵將含油污水送入隔油器，通過擴散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部。含小油滴的污水進入下部分的波紋板聚結器，在此聚合部分油滴成較大的油滴至右集油室。含更小顆粒的油滴的污水通過細濾器，出去水中雜質，依次進入纖維聚合器，使細小油滴聚合成較大的油滴與水分離。分離后，清潔水通過排除口排除，左右集油室中污油通過電磁閥自動排除，而在纖維聚合器分離出去的污油，則通過手動閥排除。隨著各城市對餐飲污染問題的重視，餐飲服務企業產生含大量油脂的污水不得直接排入城市下水道，要經過隔油處理。隔油器作為現代社會發展的產物，已經普遍運用在賓館、超市、酒店、商場、學校、機關企事業單位食堂、食品加工廠、餐飲城、小吃城等各大餐飲場所，相信未來油水分離行業的發展會有更為廣闊的前景。 杭州隔油提升設備的產品簡介|杭州隔油提升設備的工作原理|杭州隔油提升設備的特點及應用|杭州隔油提升設備的主要用途|杭州隔油提升設備的安裝事項|杭州隔油提升設備的使用維護。