在人們享用各種美食的一起，也帶來了餐飲業所發生的很多難以處理或未經處理的污染物，給周圍的環境造成了巨大的壓力，餐飲污水就是其間最具損害的一種。 

由于餐飲業污水治理難度大，且長時間以來人們對餐飲業污水處理持忽視態度，使得餐飲污水到現在現已很大程度上造成了對環境的損壞。每天排放的污水中主要含有很多的有機物，其間動植物油脂濃度高達1000～8000mg/L，懸浮顆粒濃度高達1500～8000mg/L，COD濃度高達1200～25000mg/L。假如任由這些未經處理的污染物跟著污水直接排入河道或直接排入城市污水管網，將引發一系列的環境問題，一起也是對名貴資源的一種糟蹋。 

餐飲業污水無法用傳統的污水處理工藝得到有用處理 

餐飲污水中很多的油脂、懸浮物質、高濃度的有機物跟著污水進入城市污水廠之后，無法在傳統的格柵、沉沙、初沉等一級處理單元中被去除，進入二級生物處理單元之后，特別是油脂同樣會粘附在微生物體周圍，阻礙曝氣過程向微生物傳遞氧氣，導致二級生物處理單元功率下降，嚴重時乃至出現細菌菌群很多死亡，出水水質根本無法合格的現象。 

由于現在沒有專門的餐飲業污水排放的規范，城市排水管理部門、環保部門一般按《污水排入城市下水道水質規范》(CJ3082) 或《污水歸納排放規范》(GB8978-1996)的三級規范作為衡量排入城市管網的餐飲業污水排放規范，對城區餐飲業污水處理的關鍵是選用有用的設備實施油、渣、水三相別離，下降FOG、TSS、COD等污染物目標，到達《污水排入城市下水道水質規范》(CJ3082)， 使污水變濁為清，使廢油、廢渣變廢為寶。 

在實際使用該規范的過程中，動植物油和懸浮物通常被認定為重要目標，由于二者結合很簡單凝聚粘附，引起管網堵塞，高濃度的動植物油、COD目標，即便進入污水處理廠(站)，也很難被處理，一起COD目標的使用和測試也是比較常見的。但是，從以上的分析可得，動植物油去除率須到達90%～99%，懸浮物去除率須到達73%～95%，COD的去除率須到達58%～98%，在現在傳統的隔油池是無法擔任的，然而桂冠環保公司的專家團隊通過多年的實踐和研討努力下，克服了無技能先例、研討經費不足等重重困難總算創新研制出新一代餐飲污水處理技能――即九步別離處理工藝技能，并創新提出了餐飲污水治理一體化解決方案，徹底到達了該技能相關的各項設計要求，契合國家規定的餐飲油水別離污水排放規范。產品先后通過了ISO9001:2000國際質量體系認證、ISO14001以及國家強制性產品3C認證及建筑機電專業裝置三級資質和環?？偝邪Y質認證，經國家權威機構檢測合格，被評為質量合格定心品牌。 

桂冠九步別離處理工藝技能徹底解決了餐飲(含油)污水長時間任意排放，影響市容市貌的問題，也下降了污染程度，讓河水康復明澈，為中國經濟可持續發展，創造調和的人居環境作出奉獻。 

杭州桂冠環?？萍加邢薰緞摿⒂?006年，是一家專業致力于餐飲油水分離器、廚房油水分離器、全自動油水分離器、隔油池、污水提高器、隔油設備、油水分離器、、油水別離、浮油搜集、撇油器、油水別離機、浮油回收機、鋼帶式撇油機、隔油提高一體化設備、廚房隔油器、外表浮油回收機臭氧消毒體系等過濾凈化、光伏發電、除垢，體系環保水處理節能產品的開發出產，使用與市場推廣的國家高新技能企業。
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